Carpe Rouge ou Daurage Grillé
Savourez le Carpe Rouge ou Daurade Grillé, un plat qui allie fraîcheur et élégance. Le poisson, grillé à la perfection, révèle une chair délicate et succulente, légèrement croustillante à l'extérieur tout en restant tendre et juteux à l'intérieur.
Chaque pièce est soigneusement assaisonnée avec des herbes aromatiques et un mélange d'épices qui accentue le goût naturel du poisson sans le masquer. Accompagné d'un sauce légère ou d'une garniture fraîche, ce plat transforme chaque repas en une expérience culinaire raffinée, idéale pour une occasion spéciale ou un dîner élégant.